chess wedges

  Salam mubarak smua..my first ramadhn thn ni x berbuka dgn kwn2 je..emm..sdihhh2..tp ok la kan drpd brbuka sorng2..hehehe..first juadah buka is fast food KFC..standard lah kan..nama pun student..tp td syaz mkn chicken rice je..bila blik tringat pulak kat chess wedges..emm...rugi plak td x bli..ni yg tiba2 nak kongsi respi dgn smua,,so korng yg dok rmh tu boleh lah buat bila tringin nak mkn ye..syaz prnh try buat kalau cuti sem..alhamdulillah menjadi..so what we wait for lets try it..


BAHAN-BAHAN:
500gm frozen wedges
200gm shredded cheddar cheese "Emborg" brand-yg warna oren (boleh guna cheese slices) (saya guna SCS cheese slices)
1 sudu besar mentega
1 sudu besar tepung gandum
1/2 cawan (125ml) susu segar
2 sudu besar sour cream (boleh ganti dengan yogurt perisa asli)
Mayonis secukupnya untuk dihidang bersama sos ini.

CARA-CARA:
1. Goreng wedges hingga masak. Ketepikan.
2. Panaskan non-stick pan. Cairkan butter dan masukkan tepung. Gaul sebati.
3. Masukkan susu dan kacau hingga pekat .
4. Masukkan cheese dan kacau hingga cheese mencair.
5. Masukkan sour cream dan kacau sebati hingga elok kepekatannya.
6. Paipkan sos cheese dan mayonis ke atas wedges yg telah digoreng tadi.
(gambar chess wedges yg syaz buat x leh nak upload coz ada problem skitchee)